Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Läcker luft -manna på jäst bakad mjölk

Läcker luft -manna på jäst bakad mjölk

1348

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 188,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 5,8 gr.

Fetter * 6,7 g

Kolhydrater* 39,5 g

Innehåll

Vill du veta alla hemligheter med att laga luftig och utsökt manna på jäst bakad mjölk? Då är detta recept en gåva! Kombinationen av alla ingredienser som används är så framgångsrik att manna bara smälter i munnen. Detta recept på manna på fermenterad bakad mjölk är ett recept på utsökt och luftigt nöje!

Ingredienser

Semolinagryn 250 g Ryazhenka 250 ml. Smör 100 g Strösocker 150 g Ägg 3 st. Bikarbonat 1 tsk Vanillin 10 gr. Salt 1 nypa Vegetabilisk olja för smörjning

Tillagningsprocessen

Fyll semolina med jäst bakad mjölk, blanda och låt stå i 30 minuter.

Medan semolina sväller förbereder du resten av ingredienserna. Smöret måste smältas.

Blanda smält smör, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt i en separat behållare. Vispa. Om så önskas kan smör ersättas med vegetabilisk eller kokosolja.

Vispa sedan ner äggen i resten av ingredienserna. Vispa allt noggrant med en gaffel eller visp.

Kombinera blandningen och den svullna grytan.

Täck ugnsformen med vegetabilisk olja, lägg basen för manna där. Placera framtida bakverk i en ugn förvärmd till 190 grader i 30 minuter. Glöm inte att utvärdera efterrättens beredskap med en tandpetare - det ska inte finnas någon kladdig deg på den.