Gurkor för vintern på bulgariska
0
3725
Kök
Bulgariska
Kaloriinnehåll
122,5 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
9 gr.
Fetter *
3,9 gr.
Kolhydrater*
19,5 g
Gurkor för vintern på bulgariska är älskade av många familjer för deras harmoniska smak, användbarhet och utmärkta förvaring under alla förhållanden. Bulgariska gurkor var särskilt populära under sovjettiden, när denna produkt var bristfällig. När tiderna har förändrats har denna aptitretare fortfarande en hedersplats i familjemiddagar och middagar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Koka upp vatten med körsbärs- och vinbärsblad, dillparaplyer i en kastrull. Vid denna tid, töm vattnet från burken med gurkor och häll istället varm marinad. Häll salt och socker i en burk, tillsätt ättika. Rulla ihop en burk gurkor, böj den upp och ner. Lägg på ett varmt ställe i en dag, insvept i en filt. Du kan sedan ordna om till en annan plats. Gurkor för vintern i bulgarisk stil lagras perfekt vid rumstemperatur, på vintern kan du njuta av deras fantastiska smak.