Gurkor för vintern med aspirin
0
5791
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
85,4 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
26 timmar.
Proteiner *
1,1 gr.
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
20,4 g
Aspirin har använts i stor utsträckning vid konservering av grönsaker sedan Sovjetunionens dagar. Används vanligt aspirin, acetylsalicylsyra, detta medel har konserveringsegenskaper, som citronsyra eller ättika.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter en dag, töm vattnet från gurkorna i en kastrull, tillsätt socker, koka upp, koka i 2-3 minuter. Lägg två aspirintabletter i varje burk för gurkor, fyll dem med varm marinad, tillsätt en matsked vinäger. Rulla ihop burkarna och låt svalna i rumstemperatur. Förvara pickle rullar på en sval plats.
Smaklig måltid!