Gurkor med torr senap utan sterilisering i burkar för vintern
0
14117
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
95,2 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
48 timmar
Proteiner *
9 gr.
Fetter *
3,9 gr.
Kolhydrater*
9 gr.
Original och kryddig gurka för vintern erhålls med tillsats av torr senap. Förrätten kommer att fungera som ett utmärkt komplement till varma rätter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Blötlägg gurkorna i förkylning i kallt vatten. Om de är nyskurna behöver du inte göra detta. Det räcker att tvätta. Vi steriliserar burkarna. Lägg körsbär, vinbär, pepparrot, vitlöksklyftor på botten. Sedan sprider vi gurkorna. Om du vill kan du klippa av ändarna från dem. På toppen av allt somnar du med tre matskedar salt och häll kokande vatten. Vi täcker med lock och låter undervisas i ett par dagar.
