Gurkor för vintern i halvliterburkar

0
9217
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 143 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 2 timmar
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 35,2 g
Gurkor för vintern i halvliterburkar

Vinterkonserver i små burkar är bekvämt och gott när du bara vill unna dig lite. Dessutom kommer en halv liter gurkor i sig att vara små, vilket gör dem ännu krispigare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj gurkorna noggrant. Klipp av ändarna. Blötlägg i kallt vatten i 1-2 timmar.
steg 2 av 9
Låt oss förbereda kryddorna. Tvätta försiktigt bladen, paraplyerna. Skala vitlöken, hacka chilin. Om vi ​​lägger till det senare, så ganska mycket.
steg 3 av 9
Vi steriliserar burkarna. Lägg hälften av de färdiga kryddorna på botten.
steg 4 av 9
Vi lägger blötlagda gurkor i burkar. Fördela resterande kryddor ovanpå.
steg 5 av 9
Vi kokar vatten och häll det omedelbart i gurkorna. Vi väntar 15 minuter och häller tillbaka i pannan.
steg 6 av 9
Häll salt och socker i varje burk.
steg 7 av 9
Koka saltlake i en kastrull igen, häll vinäger i den, blanda och häll i gurkor.
steg 8 av 9
Vi täcker burkarna med lock och rullar ihop.
steg 9 av 9
Vinterskörden är klar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *