Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Bulgariska gurkor med essens

Bulgariska gurkor med essens

3831

Kök Bulgariska

Kaloriinnehåll 207 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 4 timmar

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 51,3 g

Innehåll

Bulgariska pickles med vinägeressens är mycket snabba och enkla att förbereda. Snacket kan vara ditt favorit tillägg till familjens måltider under lång tid.

Ingredienser

Gurkor 1 kg Ättiksprit 50 gr. Salt 1 tsk Strösocker 2 tsk Dillparaplyer 3 st. Malen svartpeppar 5 delar.

Tillagningsprocessen

Tvätta gurkor och fyll med kallt vatten i 3-4 timmar. Om grönsakerna är nyskördade kan du hoppa över denna procedur.

Häll vinägeressens i botten av en ren burk: 50 gram per liter. Häll tvättade och hackade dillparaplyer, pepparkorn där. Vi sprider gurkorna tätt och täcker med salt och socker. Täck med lock. Lägg vatten på steriliseringsspisen i en stor kastrull.

Det rekommenderas att lägga en handduk i botten av formen och sedan lägga burkarna. Vi väntar på kokning, håll burkarna med gurkor på spisen i 3-5 minuter. Vi tar ut det, rullar upp det och vänder det upp och ner. Bulgariska gurkor med essens är klara!

Liknande recept

Bulgariska gurkor utan sterilisering

Bulgariska gurkor med morötter och lök i litersburkar för vintern

Gurkor på bulgariska som i butiken

Bulgariska kryddiga gurkor

Gurkor på bulgariska som i Sovjetunionen

Bulgariska gurkor med morötter

Bulgariska inlagda gurkor

Bulgariska gurkor med vodka

Bulgariska gurkor med morötter och lök

Bulgariska gurkor med lök

Gurkor för vintern på bulgariska

Bulgariska gurkor med senap

Heta gurkor för vintern

Snacks

Gurkor med socker för vintern

Inlagda gurkor för 1 liters burk för vintern

Söta inlagda gurkor med vinäger i litersburkar för vintern

Söta inlagda gurkor för vintern