Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Bulgariska gurkor med vodka

Bulgariska gurkor med vodka

0
3842
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 116,2 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 18,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Bulgariska gurkor med vodka
Innehåll

Det ursprungliga receptet för att göra gurkor med vodka kommer att uppskattas av många hemmafruar. Förberedelsen är enkel och resultatet är mycket imponerande: gurkorna blir krispiga och otroligt goda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar gurkorna väl och blöter dem i kallt vatten i flera timmar.
steg 2 av 7
Vi steriliserar burkar på vilket lämpligt sätt som helst. Detta bör göras när gurkorna är redo att läggas ut.
steg 3 av 7
Vi lägger alla kryddor längst ner på burkarna: vitlök, dill, pepparkorn, lagerblad, pepparrot och vinbär.
steg 4 av 7
Lägg gurkorna tätt i burkar. Skär av grönsakens ändar.
steg 5 av 7
Vi sätter eld på vatten. Efter kokning, tillsätt salt och socker. Vi håller på spisen tills bulkprodukterna löser sig.
steg 6 av 7
Häll saltlake i burkar med gurkor, låt stå i 15 minuter. Häll sedan tillbaka vätskan i grytan. Koka igen och häll i burkar.
steg 7 av 7
Efter 15 minuter, häll lite vodka i gurkorna. Vi stänger burkarna med lock och vänder. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *