Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Koreanska gurkor för vintern utan morötter

Koreanska gurkor för vintern utan morötter

0
13543
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 72,9 kcal
Portioner 4 sid.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreanska gurkor för vintern utan morötter
Innehåll

När alla sömmar är klara och det fortfarande finns gurkor kvar kan du experimentera och laga en utsökt orientalisk maträtt. Koreanska gurkor är otroligt goda och kryddiga. I den klassiska versionen förbereds de med morötter. Men om du inte gillar att blanda dessa livsmedel, prova det läckra morotfria receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar gurkorna och skär dem i fyra avlånga bitar.
steg 2 av 5
Blanda ättika med vatten.
steg 3 av 5
Blanda vegetabilisk olja, salt, socker, peppar och hackade vitlöksklyftor i en separat behållare. Tillsätt vatten med ättika och rör om.
steg 4 av 5
Fyll gurkorna med den resulterande blandningen och låt stå i 5 timmar.
steg 5 av 5
Vi lägger gurkor i burkar, häller marinad ovanpå. Vi lägger burkarna i en kastrull. Vi täcker dem med lock. Och häll lite vatten i pannan, ca 1/3. Vi steriliserar burkarna inom 10 minuter. Vi rullar ihop locken.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *