Gurkor under ett plastskydd för vintern

0
3192
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 4,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 0,2 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 0,9 gr.
Gurkor under ett plastskydd för vintern

För älskare av naturliga inlagda gurkor rekommenderar jag starkt att använda detta recept och förbereda godis för vintern. Gurkor tillagade på detta sätt kan konsumeras som ett oberoende mellanmål eller användas för att förbereda dina favoritsallader.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser. För pickles, välj små färska grönsaker. Tvätta dem väl och lägg dem sedan i en djup behållare och täck med kallt vatten. Låt dra i cirka 1 timme.
steg 2 av 6
Tvätta burken noggrant med bakpulver och sterilisera sedan i vattenbad, mikrovågsugn eller ugn. Skölj druvblad och dillparaply noggrant under kallt rinnande vatten, skaka av överflödig fukt och lägg på botten av en steril burk. Skala vitlöken och skölj sedan i rinnande vatten, hacka tunt och skicka till en burk.
steg 3 av 6
Töm sedan vattnet och skölj gurkorna under kallt rinnande vatten. Fyll burken med gurkor och lägg det återstående dillparaplyet ovanpå.
steg 4 av 6
Tillsätt önskad mängd grovt salt.
steg 5 av 6
Fyll på med kallt dricksvatten. Häll kokande vatten över nylonlocket. Stäng burken ordentligt med en nylonlock och skaka sedan. Låt stå i rumstemperatur i 2 dagar.
steg 6 av 6
Flytta sedan burken med gurkor till en sval, mörk plats för förvaring. Dessa gurkor kan förvaras i kylskåp.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *