Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gurkor med aspirin i 2 liters burkar för vintern

Gurkor med aspirin i 2 liters burkar för vintern

0
4132
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 15 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Gurkor med aspirin i 2 liters burkar för vintern
Innehåll

Med stort nöje vill jag dela ett recept på läckra gurkor med aspirin i litersburkar för vintern. Detta recept har gått vidare i vår familj från generation till generation. Tillagningsprocessen är oerhört enkel, och resultatet är läckra och krispiga gurkor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta burkarna, sterilisera på något sätt som passar dig. Skölj bladen av svarta vinbär och pepparrot väl under kallt vatten och skaka av överflödig fukt. Lägg den erforderliga mängden gröna i sterila burkar. Skala vitlöken, skölj under vatten och lägg på botten av burkarna. Lägg till svarta pepparkorn i varje burk. Fyll sedan burkarna med gurkor så tätt som möjligt.
steg 2 av 6
Förbered saltlake. Häll den mängd salt som behövs i en liten kastrull och tillsätt sedan kallt vatten. Blanda saltlaken ordentligt och häll över gurkburkarna. Täck burken med ett sterilt lock och låt stå i rumstemperatur i 2-3 dagar.
steg 3 av 6
Ta sedan bort det resulterande skummet.
steg 4 av 6
Lägg ett speciellt lock med hål på burken och töm saltlake i en kastrull med en tjock botten.
steg 5 av 6
Sätt kastrullen med saltlake på elden och koka upp. Häll gurkburkar med varm saltlake. Krossa en aspirintablett och lägg till varje burk. Dra åt burkarna med sterila lock och vänd sedan upp och ner. Täck med en varm filt och låt svalna.
steg 6 av 6
Vänd sedan burkarna och förvara dem på en sval plats. Servera färdiga gurkor med aspirin.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *