Gurkor med chiliketchup
0
3368
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
87,7 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
5 minuter.
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
21,7 g
Inlagda gurkor med chiliketchup kommer att glädja dig med en kryddig och pikant smak. Betningskryddor tas som för vanliga gurkor. Välj små gurkor, burkar med längd i höjd. Matlagning utan sterilisering. En nackdel med detta mellanmål är att det äts snabbt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll gurkorna för denna beredning i 4 timmar med isvatten. Under denna tid, tvätta och sterilisera burkarna på ett bekvämt sätt för dig. Koka tätningslocken. Skala vitlöken, krossa med en kniv och skär i små bitar. Lägg pepparrotsblad, lagerblad, hackad vitlök och pepparkorn i burkar. Om du vill kan du lägga till lite het peppar i burkarna.
Häll den beräknade mängden rent vatten i en separat kastrull och tillsätt mängden ketchup, salt, socker och ättika som anges i receptet. Blanda allt tills ingredienserna är helt upplösta och låt marinaden koka upp. Töm vattnet från burkarna genom ett speciellt lock och fyll gurkorna med den förberedda marinaden.
Ät för din hälsa!