Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gurkor med chiliketchup, 1 liter

Gurkor med chiliketchup, 1 liter

35870

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 87,7 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 21,7 g

Innehåll

Att överraska gäster och hushåll med något ovanligt är inte så svårt, det räcker att servera inte vanliga inlagda eller inlagda gurkor som förrätt, utan gurkor med chilichetchup. Denna läckra och salta aptitretare kommer att lägga till variation i familjens vanliga kost eller till det traditionella festbordet. Gästernas önskan att lära sig receptet är garanterad!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar gurkorna noggrant, fyller dem med kallt vatten i flera timmar för elasticitet.

För marinaden, koka vatten i en kastrull, tillsätt salt, socker och ättika där. efter kokande vatten, häll i all ketchup, blanda och koka i några minuter till.

Vi steriliserar burken, bränner locket med kokande vatten. Skär vitlöken i cirklar, skicka till burken. Lägg där körsbärs- och vinbärsblad, dillparaplyer och pepparrotblad, liksom svarta pepparkorn.

Lägg gurkor tätt i en burk.

Häll gurkor med marinad med ketchup.

Täck burken med ett lock och lägg den i en djup kastrull med vatten. Koka i 20 minuter.

Vi tar ut en burk gurkor med chiliketchup från pannan, rullar ihop den. Vänd burken, linda in den, låt den svalna helt. Sedan kan du flytta de färdiga gurkorna till en källare eller annan mörk och sval plats.