Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gurkor med chiliketchup Torchin

Gurkor med chiliketchup Torchin

31839

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 92 kcal

Portioner 4 l.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 0,7 g

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 22,3 gr.

Innehåll

Om du eller ditt hushåll älskar kryddiga, måttligt kryddiga rätter, måste du helt enkelt vara uppmärksam på receptet för gurkor med chilitorn. Förrätten som förberetts för vintern enligt detta recept kommer ut krispig, aromatisk och mycket god. Det är helt enkelt omöjligt för älskare av kryddiga saker att stå emot henne!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta gurkorna, skär av ändarna, tillsätt vatten i flera timmar, så att de senare blir krispiga.

Sterilisera förberedda gurkburkar, skåll locken.

Lägg körsbärs- och vinbärsblad, dillparaplyer, pepparrotblad, svarta pepparkorn, hackad vitlök i burkar. Lägg gurkor tätt i burkarna.

Koka vatten, häll kokande vatten över gurkorna och täck med lock, låt dem stå i cirka 15 minuter.

Töm sedan vattnet från gurkorna i en kastrull, tillsätt salt, socker, ättika och ketchup där, blanda och koka upp.

Häll gurkor med den resulterande marinaden. Rulla ihop burkar med gurkor med chiliketchup, vänd dem, linda dem med en handduk. Låt svalna en dag. Du kan sedan flytta burkarna till källaren eller källaren för förvaring till vintern.