Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gurkor med ketchup för 5 liters burkar

Gurkor med ketchup för 5 liters burkar

10881

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 27,2 kcal

Portioner 5 l.

Tillagningstid 4 timmar

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 6,1 gr.

Innehåll

Gurkor som marinerats med ketchup är mycket krispiga och salta. Detta är en bra aptitretare för alla rätter. En sådan sömnad kommer definitivt att bli populär bland hushållen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar gurkorna, skär av ändarna på båda sidor och blötlägg i vatten. Detta för att se till att de är krispiga nog.

Tvätta gröna, skär pepparroten i flera delar, du måste också hacka vitlöken. Vi lägger allt i burkar och tillsätter ett par pepparkorn.

Nu lägger vi gurkorna i burkarna, det är bättre att lägga dem tillräckligt hårt. Så arbetsstycket blir större, men det påverkar inte smaken.

Häll kokt vatten i burkarna, stäng dem med lock (du kan dessutom täcka dem med en handduk) och låt stå i 10 minuter.

Häll sedan vatten i en kastrull och häll socker och salt i den, sätt på eld. När vattnet börjar koka, häll i vinägern och tillsätt några matskedar ketchup. Fyll gurkorna med den färdiga marinaden och rulla ihop burkarna. Vänd locket till botten och vänta tills det svalnat.

Smaklig måltid!