Okroshka utan ägg

0
2176
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 38,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 5,9 gr.
Okroshka utan ägg

På sommaren finns det inget mer önskvärt än en uppfriskande okroshka, som direkt släcker både hunger och törst. Okroshka utan ägg är ett idealiskt recept för vegetarianer eller för dem som inte har denna ingrediens i köket. Denna soppa visar sig vara mycket god och kan serveras både till lunch och middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skala potatisen, skär i kuber, koka tills den är öm (ca 10 minuter). Kyl de färdiga potatisbitarna.
steg 2 av 4
Häll den kylda potatisen i en djup skål, häll kefir över den, tillsätt finhackad grön lök.
steg 3 av 4
Tvätta rädisor och gurkor, skuren i små kuber. Häll dessa ingredienser i okroshka, blanda allt noggrant.
steg 4 av 4
Lägg okroshka utan ägg i kylskåpet i flera timmar. Servera kallt. En uppfriskande sommarokroshka utan ägg är klar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *