Okroshka klassiker
0
732
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
161,4 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
7,3 gr.
Fetter *
9,9 gr.
Kolhydrater*
22,5 g
Okroshka är en traditionell kall soppa som perfekt släcker törst och hunger. Okroshka tillagas på vatten, på kvass, på kefir, på mineralvatten, på vassle, på solbränna. Alla väljer sitt favoritalternativ.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förbered de nödvändiga ingredienserna för den klassiska okroshka på kvass i förväg. Koka potatisen i skalet i 20 minuter efter kokning. Koka kycklingägg hårdkokta i 10 minuter. Kall och ren tillagad mat. Tvätta gröna noggrant under rinnande vatten och låt dem torka. Tvätta rädisor och gurkor väl i kallt vatten.
Smaklig måltid!