Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Okroshka på buljong och kefir

Okroshka på buljong och kefir

1277

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 74,6 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 220 minuter

Proteiner * 4,2 gr.

Fetter * 4 gr.

Kolhydrater* 5,5 gr.

Innehåll

Om du vill göra okroshka mer näringsrik och tillfredsställande, så är det här receptet något för dig. Okroshka på buljong med kefir visar sig vara mycket välsmakande, med en intressant rik smak. En sådan maträtt kommer att förändra din uppfattning om denna sommarsoppa och kommer att glädja din familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Koka kycklingfilén i kokande vatten (20-30 minuter). Låt kycklingen svalna något och skär i små bitar. Häll tillbaka det i buljongen.

Sedan kokar vi också potatisen i saltat vatten. Om 10 minuter. Lägg ägg till potatisen tills de är mjuka. Chill dem sedan med kallt vatten. Skär potatisen i tärningar och finhacka äggen.