Okroshka i buljong med majonnäs

0
823
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 149,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 9,5 g
Kolhydrater* 5,5 gr.
Okroshka i buljong med majonnäs

okroshka är förmodligen den mest populära kalla sommarsoppan, eftersom den både mättar och släcker törst. Det skulle dock vara fel att begränsa konsumtionen av denna maträtt endast på sommaren. Okroshka i buljong med majonnäs kan ätas året om! Det är ännu mer tillfredsställande och hälsosamt i jämförelse med det traditionella, vilket innebär att äta det är ett dubbelt nöje.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka kyckling, potatis och ägg, låt ingredienserna svalna. Häll köttbuljongen i en separat behållare. Skala potatis och ägg, skuren i små tärningar.
steg 2 av 5
Tvätta gurkor, skuren i små kuber.
steg 3 av 5
Skär den kylda kycklingfilén i små tärningar.
steg 4 av 5
Skölj dill och gröna lök noggrant, torka på en kökshandduk och hacka sedan fint.
steg 5 av 5
I en djup skål, kombinera alla okroshka ingredienser. Tillsätt gräddfil och majonnäs, tillsätt citronsyra, blanda allt väl. Dela den resulterande blandningen i portionsplattor, häll över den återstående buljongen under kycklingen. Det är dags att bjuda in hushållsmedlemmarna att prova den mest doftande sommarokroshka i buljong med majonnäs.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *