Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka på mousserande vatten

Okroshka på mousserande vatten

0
909
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 129,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 10,1 gr.
Kolhydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på mousserande vatten
Innehåll

I detta recept är du inbjuden att laga okroshka i mousserande vatten. Du kommer att ha en kall soppa som är perfekt i sommarvärmen. Okroshka är beredd av en standard uppsättning produkter: kokt korv, gurkor, potatis och örter. Du kan ändra uppsättningen ingredienser efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta potatisen och koka dem "i sina uniformer" tills de är mjuka, sval sedan, skala och skär i små kuber. Vi skär den kokta korven i samma kuber. Överför dessa hackade livsmedel till soppskålen.
steg 2 av 8
Koka hårdkokta kycklingägg, svalna, skala och skär i tärningar. Tvätta färska gurkor och skär dem i samma kuber. Överför äggen och gurkorna till disken.
steg 3 av 8
Vi tvättar gröna lökar, skär i små bitar och lägger i en skål med resten av produkterna.
steg 4 av 8
Tvätta sedan persiljan, hacka fint och överför till en skål.
steg 5 av 8
Häll den beräknade mängden mousserande vatten till de hackade ingredienserna.
steg 6 av 8
Lägg gräddfil i okroshka, salt och peppar efter eget tycke.
steg 7 av 8
Blanda okroshka väl. Sommarsoppa är klar.
steg 8 av 8
Servera okroshka i kallt kolsyrat vatten och tillsätt lite majonnäs till varje tallrik.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *