Okroshka med kefir och mineralvatten

0
1057
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 127,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 5,8 gr.
Okroshka med kefir och mineralvatten

Namnet "Okroshka" kommer från ordet smula. Förbered denna maträtt genom att skära alla ingredienser och fylla den med kall vätska. Det är mycket populärt på sommaren, eftersom dess temperatur och konsistens kan både tillfredsställa hunger och uppdatera i varmt väder.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka ägg, morötter, potatis tills de är mjuka, svala, skala och skär i kuber.
steg 2 av 6
Tvätta rädisor och gurkor och hacka fint.
steg 3 av 6
Ta bort filmen från korven och skär i små tärningar.
steg 4 av 6
Lägg all hackad mat i en kastrull.
steg 5 av 6
Häll kefir, mineralvatten och ättika i en kastrull, blanda.
steg 6 av 6
Tillsätt majonnäs och salt efter smak. Tillsätt hackade grönsaker, rör om igen, häll i skålar och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *