Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka med kefir och gräddfil med korv

Okroshka med kefir och gräddfil med korv

0
1244
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 106,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,3 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 4,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med kefir och gräddfil med korv
Innehåll

Okroshka med kefir och gräddfil med korv tillagas mycket snabbt. Den maximala tiden det tar att koka potatis och ägg. Okroshka tillagad med kefir och gräddfil visar sig vara mycket tillfredsställande och välsmakande. Sommarsoppans utmärkta smak uppnås genom en framgångsrik kombination av alla ingredienser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi tvättar rädisorna och skär i tunna skivor.
steg 2 av 8
Vi tvättar också gurkorna och skär dem i små kuber. Om skalet är bittert är det bäst att skala det.
steg 3 av 8
Dill och salladslök måste tvättas och finhackas.
steg 4 av 8
Koka potatisen i skalet tills den är mjuk. Sedan ska den kylda potatisen svalna, skalas och skärs i tärningar.
steg 5 av 8
I analogi med potatis måste kokt korv också skäras.
steg 6 av 8
Koka äggen i 10 minuter tills de är mjuka, efter kokning, kyl dem i kallt vatten och skala. Skär de skalade äggen i små tärningar.
steg 7 av 8
Blanda alla beredda ingredienser i en kastrull eller annan lämplig behållare. Fyll dem med kefir, tillsätt gräddfil där. Krydda skålen med salt och malen peppar. Vi blandar allt.
steg 8 av 8
Okroshka med kefir och gräddfil med korv är redo att äta!

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *