Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka på kefir classic

Okroshka på kefir classic

0
974
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 112,3 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kefir classic
Innehåll

Okroshka är en ganska vanlig och allas favorit sommarrätt, som äts kall. Rätten visar sig vara rejäl och aromatisk. Okroshka på kefir kan beredas inte bara med korv, utan också med andra köttprodukter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka jackpotatisen och hårdkokta ägg i förväg. Cool och ren mat. Skär i medelstora kuber. Skala korven och skär på samma sätt. Tvätta och torka gurkor, rädisor, dill och salladslök. Finhacka gröna, skär grönsakerna i tärningar.
steg 2 av 7
Ta en djup skål och lägg ut tillagade livsmedel en efter en.
steg 3 av 7
Lägg finhackad dill och salladslök.
steg 4 av 7
Häll den resulterande massan med kefir och blanda allt noggrant.
steg 5 av 7
Tillsätt dricksvatten. Börja lägga till lite efter lite, justera konsistensen av okroshka efter dina önskemål.
steg 6 av 7
Lös upp salt och citronsyra i lite vatten, blanda väl och lägg i kastrullen. Blanda okroshka väl.
steg 7 av 7
Servera den uppfriskande rätten i portioner. Bäst av allt, kyl i 30 minuter. Kyld färdig okroshka är bara bra.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *