Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka på kefir med kött

Okroshka på kefir med kött

0
1164
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 95,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kefir med kött
Innehåll

Här är ett enkelt recept på köttokroshka på kefir. Denna sommarsoppa är helt lättsmält, mättar kroppen och svalnar samtidigt i varmt väder. Den fermenterade mjölkprodukten gör denna maträtt inte bara tillfredsställande och god, utan också hälsosam.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Koka kycklingbröstet i saltat vatten. När det svalnar hackar du det fint. Medan kycklingbröstet kokas, koka upp vatten och svalna.
steg 2 av 11
Vi lägger en gryta med vatten och potatis på elden. Koka potatisen i sina uniformer tills den är mjuk. Rengör och skär sedan i små kuber.
steg 3 av 11
Äggen måste också kokas. Kyl sedan, skala och hacka fint.
steg 4 av 11
Tvätta färska gurkor och skär i små kuber.
steg 5 av 11
Tvätta rädisorna och skär dem i kuber eller små strimlor.
steg 6 av 11
Den kokta rökta korven måste också skäras i kuber.
steg 7 av 11
Blanda alla beredda ingredienser i en lämplig behållare.
steg 8 av 11
Skölj därefter och finhacka lök och dill.
steg 9 av 11
Vi skickar de hackade gröna till resten av okroshka -komponenterna och blandar.
steg 10 av 11
Blanda kefir med kallt kokt vatten och krydda den flytande blandningen med salt och peppar efter smak.
steg 11 av 11
Vi lägger en blandning av grönsaker och kött i portioner på tallrikarna, fyller den med kefir och vatten så kan du unna dig det!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *