Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka på kvass med korv och rädisor

Okroshka på kvass med korv och rädisor

0
650
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 103,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 8,7 g
Kolhydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kvass med korv och rädisor
Innehåll

Här är ett framgångsrikt recept på sommarsoppa - okroshka med korv och rädisor på kvass. Okroshka tillagad enligt detta recept visar sig vara tillfredsställande och ganska god. Dessutom kyler denna soppa kroppen perfekt i varmt sommarväder. Doftande gröna i kombination med kvass och huvudingredienser gör okroshka till en idealisk familjesoppa!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
I början bör du förbereda alla ingredienser: koka ägg och potatis tills de är mjuka, svala och skala, skölj rädisor, gurkor och örter noggrant.
steg 2 av 10
Skär den kylda och skalade potatisen i medelstora kuber.
steg 3 av 10
Den kokta korven behöver också skäras i kuber.
steg 4 av 10
Skär de kokta äggen i små bitar.
steg 5 av 10
Skär rädisan i tunna skivor.
steg 6 av 10
Gurkan ska hackas fint.
steg 7 av 10
Hackade ingredienser - potatis, korv, ägg, rädisor och gurka - kombinera i en djup kastrull och blanda.
steg 8 av 10
Gröna - lök, dill och persilja - måste hackas fint.
steg 9 av 10
Vi lägger ut huvudingredienserna i portioner på tallrikar, fyller dem med kyld kvass. Krydda skålen med salt efter smak.
steg 10 av 10
Vi kompletterar okroshka med färska örter och gräddfil. Dekorera eventuellt soppan med ett halvt kokt ägg. Okroshka på kvass med korv och rädisor är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *