Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Serum okroshka med senap

Serum okroshka med senap

1110

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 77 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 4 gr.

Fetter * 5,9 gr.

Kolhydrater* 6,9 gr.

Innehåll

På sommaren bleknar vanliga soppor i bakgrunden. När du vill ha något uppfriskande, kommer okroshka till undsättning. Här är ett av alternativen för att förbereda denna maträtt - med vassle och senap. Det är inte svårt att förbereda en sådan okroshka - du måste förbereda alla ingredienser och hälla dem med serum med senap.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

I början är det nödvändigt att koka potatisen i skal och ägg - förberedelsen av dessa ingredienser tar längst tid. När det är klart måste ägg och potatis kylas och skalas.

Skär därefter den kokta potatisen i kuber.

Ägg ska också hackas som potatis - skärs i snygga kuber.

Skär den kokta korven i små bitar.

Skär de tvättade rädisorna och gurkorna i små tärningar.

Skölj salladslök och dill under rinnande vatten, hacka sedan fint.

Skalad vitlök måste också hackas med en kniv.

Vi blandar alla ingredienser i en lämplig behållare. Tillsätt senap till en liten mängd vassle, blanda. Häll den resulterande blandningen i den totala massan. Häll sedan återstående mängd vassle i okroshka. Krydda skålen med salt, rör om.