Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Serum okroshka med majonnäs

Serum okroshka med majonnäs

0
1217
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 108,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 4,1 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 4,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Serum okroshka med majonnäs
Innehåll

Användningen av vassle som fyllning för okroshka gör den inte mindre god och aptitlig. Ljus sval soppa är särskilt användbar i varmt sommarväder. Okroshka på vassle med tillsatt majonnäs har en rik smak Det är ett nöje att konsumera en sådan förstärkt soppa!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi tvättar potatisen, lägger dem i en kastrull, fyller dem med vatten och sätter dem i eld. Koka potatisen tills den är mjuk. Kyl sedan, skala, skölj med vatten och skär i små kuber.
steg 2 av 9
För okroshka måste du också koka kycklingägg. När de är klara, kyl dem, skala sedan, separera de vita från äggulorna. Vi hackar de vita, och du kan helt enkelt mala äggulorna med en gaffel. Sedan kombinerar vi de vita med äggulorna och blandar dem.
steg 3 av 9
Rädisorna ska tvättas, trimmas på båda sidorna av hästsvansarna och skärs i strimlor.
steg 4 av 9
Tvätta dill och gröna lök noggrant, torka och hacka.
steg 5 av 9
Skölj färska gurkor med vatten, torka och skär i små kuber.
steg 6 av 9
Finhacka den kokta korven med en kniv.
steg 7 av 9
I en praktisk behållare, kombinera alla ingredienser förberedda för okroshka, krydda med salt och peppar, blanda allt.
steg 8 av 9
För att inte hälla hela mängden produkter med vassle på en gång, dela ingredienserna i två delar. Täck ett med lock och ställ i kylen. Häll mjölkvassle i den andra delen, blanda och tillsätt sedan majonnäs här. Rör om tills majonnisen löser sig.
steg 9 av 9
Servera okroshka till bordet i portioner och häll det på tallrikar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *