Okroshka på vatten med citronsyra

0
1619
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 151 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 5,2 gr.
Okroshka på vatten med citronsyra

Okroshka är en välkänd sommarrätt som tillfredsställer aptiten och kyler bra. Bland de många metoderna för att laga okroshka sticker okroshka ut i vatten med citronsyra. Receptet är enkelt och snabbt, och också mycket användbart.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Först måste du förbereda och mala alla ingredienser till okroshka. Finhacka den kokta potatisen eller krossa lätt med en potatismos. Skär kycklingen (kokt) eller kokt korv i tärningar och för de kokta äggen genom en äggskärare. Skär därefter gurkorna i tärningar och finhacka örterna. Lägg allt detta i en kastrull eller portionsbehållare och blanda.
steg 2 av 4
Lägg sedan gräddfil i skålar med ett fat, sked på en tallrik eller fyra till fem skedar i en kastrull på en gång.
steg 3 av 4
Späd citronsyra och salt i vatten efter smak. Häll vätskan i okroshka -ingredienserna.
steg 4 av 4
Slutligen, tillsätt färsk kall mjölk till okroshka - det hjälper till att slå lätt syran från citronsyra med gräddfil och som ett resultat kommer rätten att smaka mer delikat. Du kan omedelbart servera okroshka till bordet eller låta det svalna något i kylskåpet före servering.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *