Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka på vatten med citron

Okroshka på vatten med citron

0
1070
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 115,6 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 8,7 g
Kolhydrater* 4,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på vatten med citron
Innehåll

Aptitretande och välsmakande okroshka med citron är en mycket känslig och kryddig sommarrätt som perfekt tillfredsställer aptiten och fräschar upp. Tack vare användningen av vatten och gräddfil i denna okroshka, och inte till exempel majonnäs, visar sig rätten vara ganska lätt och delikat i smaken.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skär den kokta korven i små tärningar. Låt kycklingäggen koka tills de är mjuka och svala.
steg 2 av 7
Kokt potatis, kyld, skärs också i små kuber.
steg 3 av 7
Skär sedan de nytvättade gurkorna i tärningar.
steg 4 av 7
Var noga med att tvätta dina rädisor noggrant och trimma hästsvansarna. Skär sedan rädisorna i samma kuber som gurkorna.
steg 5 av 7
Skala de kylda kokta äggen och skär i tärningar eller passera genom en äggskärare.
steg 6 av 7
Samla alla ingredienser i en skål eller kastrull, tillsätt salt och peppar och glöm inte finhackad dill. Pressa citronsaft i en skål och rör om.
steg 7 av 7
Lägg gräddfil i en skål med okroshka, häll i vatten och rör om den färdiga okroshka. Servera okroshka garnerad med en skiva citron och svalnat något.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *