Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Okroshka på vatten med majonnäs och vinäger

Okroshka på vatten med majonnäs och vinäger

1030

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 154,6 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 5,8 gr.

Fetter * 12,3 gr.

Kolhydrater* 5,9 gr.

Okroshka på vatten med majonnäs och vinäger

Innehåll

På sommaren är okroshka mycket populär för sin förmåga att uppdatera och snabbt tillfredsställa både hunger och törst. Vi erbjuder ett recept på en av de vanligaste versionerna av denna soppa - okroshka i vatten med majonnäs och vinäger. Det mättar perfekt och är helt enkelt oersättligt en varm sommardag. Försök!

Ingredienser

Kokt korv 200 gr. Potatis 1 - 2 st. Ägg (kokt) 4 saker. Gurkor 1 ST. Rädisa 5 delar. Bordsvinäger 9% 2 msk Majonnäs 200 gr. Salt smak Vatten 2 sid.

Tillagningsprocessen

Koka den skalade potatisen och äggen tills de är mjuka. Kyl sedan ner dem.

Skär den kokta korven i små tärningar.

Skölj rädisan, skär i kuber.

Skala kokta ägg, skuren i kuber.

Skala den kokta potatisen och skär även i kuber.

Tvätta gurkan, torka den, riv den på ett grovt rivjärn.

Finhacka gröna.

Blanda alla beredda ingredienser till en djup stor behållare, häll allt över med vatten. Tillsätt ättika, majonnäs, blanda allt noggrant. Salt att smaka. Okroshka på vatten med majonnäs och vinäger är klar!