Okroshka på yoghurt

0
785
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 84,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 4,5 gr.
Okroshka på yoghurt

En aptitretande sval sommarrätt är lätt att förbereda med yoghurt och vatten. Smaken av yoghurt kommer att göra okroshka mer intressant och aromatisk än att tillaga den med kefir. Var noga med att prova att göra okroshka enligt detta recept och du kommer inte ångra det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered alla ingredienser för okroshka i förväg. Koka potatis och ägg.
steg 2 av 10
Skär den färdiga potatisen i små tärningar.
steg 3 av 10
Skala sedan och tärna äggen.
steg 4 av 10
Hacka den färska gurkan också i små tärningar utan att skala av den.
steg 5 av 10
Skölj salladslöken och hacka dem med en kniv.
steg 6 av 10
Skölj dillen också och hacka fint med en kniv.
steg 7 av 10
Skär korven eller korven på samma sätt som övriga ingredienser.
steg 8 av 10
Kombinera alla ingredienser till okroshka, tillsätt yoghurt och kryddor. Salta det hela och tillsätt yoghurt och vatten.
steg 9 av 10
Pressa lite citronsaft i en skål med okroshka för att korrigera okroshkas smak och balans.
steg 10 av 10
När okroshka har infunderats i fem till sju minuter, servera den till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *