Lenten okroshka

0
962
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 71,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 5,5 gr.
Lenten okroshka

En billig och lättlagad vår-sommarsoppa som är tillåten under fastan. Det kan också konsumeras av vegetarianer och veganer. En sådan maträtt är kalorifattig, medan den visar sig vara ganska tjock.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta morötter med potatis, koka i uniformerna, svalna. Tvätta och finhacka örterna. Mal lök och dill med salt och lägg i en djup kastrull. Finhacka de tvättade salladsbladen och lägg till resten av örterna i en kastrull. Skala potatisen med morötter, skuren i kuber. Hacka även gurkor och rädisor.
steg 2 av 4
Blanda grönsaker, tillsätt salt, citronsaft och magert majonnässås. Blanda. Du kan strö över en nypa peppar.
steg 3 av 4
Häll vatten i grönsaksbasen och rör om.
steg 4 av 4
Låt okroshka stå i kylen, häll upp på tallrikar och servera med svartbröd eller krispigt bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *