Okroshka med kyckling

0
1092
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 64 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 2,4 gr.
Okroshka med kyckling

Vi erbjuder dig ett annat recept för att göra okroshka - med kefir och mineralvatten. En intressant uppfriskande kombination av dessa ingredienser kommer att öppna dig för en ny smak av okroshka. Vi kommer också att lägga till mycket grönt och grönsaker, och kyckling blir köttingrediensen. En sådan lätt och kostversion av okroshka kommer att tilltala dem som följer figuren, liksom anhängare av korrekt näring.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Lägg äggen i en kastrull och sätt på elden, koka tills de är kokta i 10-12 minuter. Därefter dränerar vi vattnet och låter äggen svalna. Vi tvättar kycklingfilén under vatten, klappar den med en pappershandduk. Skär filéerna i små kuber, lägg i en kastrull, sätt på eld. Koka upp, tillsätt salt och lagerblad och koka i 4-5 minuter. Ta sedan bort från värmen och lägg kycklingen på en tallrik, låt den svalna.
steg 2 av 6
Vi rengör de kokta äggen och skär dem i små kuber. Skölj gurkorna och skär dem i små tärningar. Vi tvättar rädisorna och skär dem i små kuber.
steg 3 av 6
Vi tvättar greenerna, torkar dem och hackar fint.
steg 4 av 6
Blanda kefir, mineralvatten och ättika i en djup behållare, blanda väl.
steg 5 av 6
Tillsätt kokt kyckling, grönsaker och örter i den flytande massan, salt, peppar och blanda allt väl.
steg 6 av 6
Låt den färdiga okroshka bryggas lite och svalna i kylskåpet. Okroshka är klar, du kan servera den på bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *