Okroshka med kött

0
828
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 101,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
Okroshka med kött

Okroshka, som tillagas med kött, och inte med korv, kommer att bli särskilt god. Mycket närande och nyttigt nötkött kommer att göra okroshka rikare och mer aptitretande. En sådan soppa kommer inte bara att fräscha upp i sommarvärmen, utan kommer också att tillfredsställa alla hunger perfekt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Först måste du göra alla förberedande processer. Skölj nötköttet och koka i en timme i rent vatten tills köttet är färdigkokt, så att det är mjukt och kokt.
steg 2 av 5
Skala potatisen, skölj och koka tills den är kokt och koka äggen.
steg 3 av 5
Kyl ned båda produkterna och skölj grönsakerna och örterna.
steg 4 av 5
Kombinera de hackade ingredienserna i en skål eller kastrull. Blanda kokt potatis, nötkött, gurkor och ägg och tillsätt finhackade gröna till dem.
steg 5 av 5
Häll vassle i en skål med ingredienser för okroshka (kan ersättas med naturlig kvass) och tillsätt gräddfil. Glöm inte salt och peppar och servera sedan okroshka till bordet.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *