Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Klassiska zucchinipannkakor

Klassiska zucchinipannkakor

2415

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 181 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 9,4 gr.

Fetter * 6,9 gr.

Kolhydrater* 29,7 g

Innehåll

Zucchini är en kalorifattig och hälsosam grönsak som äts både rå och kokt. Det används ofta i barnmat och diet. Zucchini fritters är en maträtt som är älskad och tillagad i varje familj. Bra alternativ för frukost eller middag.

Ingredienser

Zucchini 800 gr. Ägg 2 st. Vetemjöl 10 msk Dill smak Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver till squashpannkakorna.

Skölj dillgröna noggrant under rinnande vatten. Torka, hacka fint med en kniv.

Tvätta zucchinin väl, skala och frön, riv med ett fint rivjärn. Pressa ut och töm överflödig vätska genom en sil. Du behöver inte skala unga zucchini.

Bryt kycklingäggen i en skål med zucchini och rör om.

Tillsätt finhackad dill.

Tillsätt vetemjöl till den resulterande massan, salt och peppar. Blanda noggrant.

Värm pannan väl, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Om du har en non-stick stekpanna, stek squashpannkakorna utan vegetabilisk olja. Fördela degen jämnt med en matsked. Rosta pannkakorna i cirka fem minuter på varje sida.