Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipannkakor i en panna med ost

Zucchinipannkakor i en panna med ost

1230

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 225 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 13 gr.

Fetter * 12,6 gr.

Kolhydrater* 29 gr.

Innehåll

Zucchinipannkakor kommer definitivt att bli mjuka och mycket goda tack vare osten enligt detta recept. Om du aldrig har försökt att lägga ost till sådana grönsaksprodukter, gör det utan att misslyckas, och den känsliga krämiga smaken av pannkakor kommer säkert att glädja dig! Förbered en maträtt till frukost på en helg eller till middag, eftersom det inte tar mycket tid.

Ingredienser

Zucchini 1 - 2 st. Ost 150 - 200 gr. Ägg 3 st. Vetemjöl 4 - 5 matskedar Dill 1 msk Malen svartpeppar smak Salt smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Skala zucchinin och fröna och mala massan eller hacka med en matberedare.

Tillsätt mjöl och ägg till zucchinin, rör om. Undvik att tillsätta för mycket mjöl för att ge den färdiga rätten mer zucchinismak.

Tillsätt sedan riven ost och torr dill (dill kan finhackas rå). Krydda efter smak och krydda med salt innan stekning. Salt bör inte tillsättas tidigare: det främjar frisläppandet av grönsaksjuice och zucchini blir inte så gott som vi skulle vilja.