Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchinipannkakor med ost i ugnen

Zucchinipannkakor med ost i ugnen

0
2038
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 140 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,2 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 17,7 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinipannkakor med ost i ugnen
Innehåll

Läckra mellanmål eller frukost för dem som gillar zucchinirätter. Tack vare bakning i ugnen är pannkakorna oljefria. Om så önskas kan hård ost ersättas med fetaost, det kommer att ge pannkakorna en rikare, salt smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta zucchinin, ta bort skalet och ta bort fröna med fruktkött, om frukterna inte är unga. Gnid på ett grovt rivjärn, pressa bort överflödig fukt med händerna. I en skål till zucchinin tillsätt vitlök, passerad genom en press, finhackade gröna.
steg 2 av 6
Riv osten på ett fint rivjärn och lägg i skålen till courgetterna. Smaksätt med salt och strö över.
steg 3 av 6
Lägg i slutet vetemjöl och blanda noggrant. Om så önskas kan den ersättas med majsmjöl, gryn, havregryn eller stärkelse.
steg 4 av 6
Klä en bakplåt med en bakplatta eller pergament (folie). Sked ut degen med en matsked och forma pannkakorna.
steg 5 av 6
Ta bort plåten och grädda i 200 grader i 20 minuter.
steg 6 av 6
Servera pannkakorna med naturlig yoghurtsås och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *