Kefirpannkakor utan ägg och läsk
0
4204
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
255,1 kcal
Portioner
5 port.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
5,9 gr.
Fetter *
5,8 gr.
Kolhydrater*
68,5 g
Enligt detta recept kan du laga möra och fluffiga pannkakor på kefir utan ägg och läsk. Andelen fettinnehåll i kefir spelar egentligen ingen roll, bara du behöver inte ta färsk kefir, men lite stående. Och det är också viktigt att "fånga" degens konsistens, så att den blir som tjock gräddfil.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll lätt uppvärmd kefir i en skål för att knåda degen. Lös upp salt och socker i den och tillsätt vegetabilisk olja. Tillsätt sedan den mängd mjöl som siktats på en sil och använd en visp eller gaffel för att snabbt knåda degen. Använd inte en mixer för att knåda den här degen. Degen ska komma ut utan klumpar och konsistensen av tjock gräddfil.
Smaklig måltid!