Fritters med kefir och jäst
0
2472
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
275,7 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
9 gr.
Fetter *
6,4 gr.
Kolhydrater*
51,6 gr.
Varje hemmafru drömmer om att pannkakorna är frodiga, som en mormors. Men detta är inte svårt. Det viktigaste är att hitta rätt recept. Receptet på pannkakor med kefir och jäst är följande. Med honom kommer pannkakorna att bli frodiga, mjuka, som i barndomen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi värmer kefiren lite i mikrovågsugnen eller på spisen i en kastrull. Tillsätt salt, socker och ett ägg till det, blanda allt noggrant. Sikta mjölet i en separat skål, blanda det med torr jäst. Häll gradvis mjöl i degen till de flytande ingredienserna. Knåda allt tills det är smidigt, degens konsistens ska likna tjock gräddfil.
