Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpannkakor med fyllning

Kefirpannkakor med fyllning

1634

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 204 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 6,8 g

Fetter * 7,8 g

Kolhydrater* 40,8 g

Innehåll

Fritters med äppelfyllning - en mycket god och snabb frukost. De visar sig vara frodiga och doftande och kommer säkert att tilltala barn. Sylt till fyllningen kan användas från alla bär eller frukter, det är önskvärt att det är tjockt.

Ingredienser

Kefir 300 gr. Ägg 1 ST. Vetemjöl 0,5 msk. Bikarbonat 0,5 tsk Äppelmarmelad 3 msk Vegetabilisk olja 5 msk

Tillagningsprocessen

Kefir ska vara varmt, ta ut det i förväg för att få önskad rumstemperatur eller värma upp det lite i mikrovågsugnen. Häll det i en skål. Slå ett ägg i det och rör om.

Sätt bakpulver, salt och sikta mjöl i en skål med deg och rör om tills konsistensen av gräddfil, låt degen stå i 10 minuter.

Förvärm en stekpanna, tillsätt lite olja. Bred pannkakorna med en sked, lägg 1 tsk direkt ovanpå i mitten. sylt och täck med ytterligare 1 sked deg ovanpå.