Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kefirpannkakor med ost och korv

Kefirpannkakor med ost och korv

0
2229
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 236,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 12,4 gr.
Fetter * 12,4 gr.
Kolhydrater* 36,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kefirpannkakor med ost och korv
Innehåll

Vad gott det är - pannkakor med ost och korv! Det smakar som en miniatyrpizza - rejäl, aromatisk och mycket god. Bra alternativ för frukost. Sådana pannkakor är älskade av både barn och vuxna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta tomaten väl, torka den och hacka den fint med en vass kniv. Skala korven och skär i små tärningar. Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Skölj gröna lökar väl under rinnande vatten, skaka av överflödig fukt och hacka fint.
steg 2 av 7
Värm kefiren lite, tillsätt strösocker och salt, blanda, bryt ett kycklingägg. Rör om ordentligt med en visp.
steg 3 av 7
Kombinera vetemjöl med bakpulver, sikta genom en sil och tillsätt degen i flera steg under omrörning tills klumparna försvinner helt.
steg 4 av 7
Lägg den förberedda fyllningen i den resulterande degen. Rör om väl för att fördela fyllningen jämnt över degen. Låt degen vila i 15 minuter.
steg 5 av 7
Förvärm pannan väl, häll i en liten mängd vegetabilisk olja, sked ut degen med en sked.
steg 6 av 7
Stek pannkakorna på båda sidor på medelvärme tills de är gyllenbruna.
steg 7 av 7
Färdiga pannkakor på kefir med ost och korv på bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *