Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpannkakor med äpplen

Kefirpannkakor med äpplen

1604

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 216,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 7,9 gr.

Fetter * 6,3 gr.

Kolhydrater* 44 gr.

Innehåll

Om du vill ha läckra och fluffiga pannkakor, så är det här receptet något för dig. På kefir visar de sig vara luftiga, och tack vare äpplen kompletteras smaken med en behaglig syrlighet. Förberedelsen av skålen tar en minimal tid och en elementär uppsättning produkter. Unna dig själv och dina nära och kära med doftande pannkakor!

Ingredienser

Vetemjöl 1 msk. Kefir 1 msk. Strösocker 1 msk Ägg 1 ST. Bikarbonat 0,5 tsk Äpplen 2 st. Salt 1 nypa Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Vi kör ett kycklingägg i en bekväm behållare, arbeta lätt med en visp. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden strösocker och en nypa salt.

Häll ett glas kefir i ägg-sockerblandningen. Se till att kefiren har rumstemperatur. Lägg sedan till bakpulver. Alla ingredienser måste blandas med en visp.

Sikta vetemjöl och häll i en arbetsbehållare. Blanda allt så att pannkakadegen blir homogen, utan klumpar.

Låt oss förbereda äppelfyllningen. Tvätta äpplena, skala och skär i små tärningar.

Därefter flyttar vi fyllningen i degen och lämnar den i 10 minuter.

Det sista steget är kvar - vi värmer upp pannan, tillsätter vegetabilisk olja och börjar steka pannkakorna. Pannkakorna ska ha en fin gyllene färg på båda sidor. Tillsätt vegetabilisk olja i pannan efter behov.

Smaklig måltid!