Kefirpannkakor i ugnen

0
3224
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 228,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 3,6 gr.
Kolhydrater* 46,7 g
Kefirpannkakor i ugnen

Klassiska pannkakor i ugnen, tillagade på kefirdeg, kommer mer att likna rika bakverk, och inte de fluffiga pannkakorna som vi är vana vid att steka i en stor mängd olja. Men den här metoden att baka pannkakor har ett stort plus - de innehåller mycket färre kalorier, och för att bakningen ska bli ännu mjukare behöver du inte lägga till en minsta mängd socker i degen, det kommer att göra det tyngre . Soda läggs till en sådan deg först innan du sprider pannkakorna på ett bakplåt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Separera de vita från äggulorna i äggulorna. Slå dem separat och mosa äggulorna med socker.
steg 2 av 5
Kombinera båda massorna mycket lätt och vispa lite igen.
steg 3 av 5
Häll kefir uppvärmd till 50-60 grader i en separat skål, tillsätt vanillin till den.
steg 4 av 5
Tillsätt kefir med vanilj till de uppvispade äggen, blanda allt och i små portioner, rör försiktigt med en visp, tillsätt mjöl till degen. Degen ska inte vara särskilt tjock. I slutet lägger du till läskad läsk.
steg 5 av 5
Värm ugnen till 190-200 grader, lägg degen på bakplåten med en sked och baka pannkakorna i 20 minuter tills de är gyllenbruna. Under denna tid kommer de att bli frodiga och vackra, och inuti måste de bakas. Prova med en av pannkakorna, om den fortfarande är fuktig förläng sedan baktiden. Ät dem varma med gräddfil, sylt eller sylt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *