Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med mjölk och gräddfil

Pannkakor med mjölk och gräddfil

5617

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 179,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 6,8 g

Fetter * 10,1 gr.

Kolhydrater* 28,4 g

Innehåll

Frodiga läckra pannkakor är så fina att servera till frukost med sylt eller konserver. Ett speciellt matlagningsrecept kommer att göra den populära rätten ännu mer luftig och attraktiv. Hela hemligheten ligger i degen, som tillagas med mjölk och gräddfil.

Ingredienser

Vetemjöl 1,5 msk. Ägg 1 ST. Komjölk 1 msk. Gräddfil 0,5 msk. Smör 2 msk Strösocker 2 msk Salt 1 nypa Bikarbonat 1 tsk Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Slå ägget i en djup tallrik med socker och salt tills det är helt upplöst.

Häll sedan långsamt i mjölk i rumstemperatur, tillsätt gräddfil och sikta mjöl med läsk.

Här tillsätter vi två matskedar smält smör. Knåda försiktigt massan med en sked eller visp.

Vi lägger en stekpanna på spisen. Efter uppvärmning, häll i vegetabilisk olja och lägg ut degen i form av pannkakor med en sked. Stek på alla sidor tills de är mjuka.