Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor på mjölk med korv, tomater och ost

Pannkakor på mjölk med korv, tomater och ost

0
1792
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 168,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 20,3 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor på mjölk med korv, tomater och ost
Innehåll

Jag skulle vilja erbjuda en underbar version av en utsökt och rejäl söndagsfrukost. Pannkakor med korv, tomater och ost, kokta i mjölk, smakar som en liten pizza och är mycket populära bland både barn och vuxna. Förbered dessa pannkakor för din familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbered först alla nödvändiga ingredienser för pannkakorna med mjölk, korv, tomater och ost.
steg 2 av 9
Ta ut mjölk och kycklingägg från kylskåpet och värm lite i rumstemperatur. Bryt kycklingäggen i en djup skål. Smaksätt med salt och vispa sedan med en mixer eller visp tills det är fluffigt. Tillsätt mjölk, förvärmd i mikrovågsugnen tills den är varm, och rör om ordentligt.
steg 3 av 9
Skär din favoritkorv i små kuber och lägg till de flytande ingredienserna. Blanda noggrant. Jag använde kokt en.
steg 4 av 9
Riv hård ost på ett grovt rivjärn och lägg i degen. Ost kan användas med vilken fetthalt och textur som helst. Experimentera och hitta ditt perfekta recept.
steg 5 av 9
Tvätta tomaterna noggrant i kallt vatten, torka sedan med en kökshandduk och skär i medelstora tärningar efter att stjälken tagits bort. Lägg till resten av ingredienserna.
steg 6 av 9
Skölj dillen noggrant i kallt rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Hacka de förberedda gröna med en vass kniv och lägg i degen. Blanda noggrant. Istället för dill kan du använda alla greener som du har tillgängligt.
steg 7 av 9
Tillsätt vetemjöl och bakpulver som tidigare siktats genom en fin sil i flera steg och knåda den tjocka degen. Smaksätt med salt och peppar, blanda noggrant igen.
steg 8 av 9
Värm en tjockbottnad stekpanna väl över måttlig värme. Häll sedan i en liten mängd vegetabilisk olja. Med en matsked lägger du försiktigt degen och fyller hela formen. När kanterna är brunade med en spatel eller två gafflar vänder du pannkakorna till andra sidan och steker tills de är utsökt gyllenbruna.
steg 9 av 9
Lägg de färdiga pannkakorna på ett fat eller en stor serveringsplatta. Servera varma pannkakor med mjölk med korv, tomater och ost med dina favoritvarma drycker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *