Pannkakor på gräddfil
0
1803
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
217,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
6,1 gr.
Fetter *
10,1 gr.
Kolhydrater*
46,1 gr.
Gräddpannkakor är en bra lösning. Även om produkten inte är helt färsk eller till och med sur, knådar vi degen utan tvekan: i en sur miljö släcks läsk perfekt och de färdiga pannkakorna visar sig vara mjuka och porösa, medan produkterna inte har en sur smak. Till frukost, eftermiddagste eller middag, med sylt, gräddfil eller kondenserad mjölk - sådana pannkakor kommer att vara till nytta och kommer att tilltala hela familjen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Värm stekpannan väl på botten av spisen - den ska vara varm. Häll i en liten mängd vegetabilisk olja, låt den också värmas upp. Vi samlar degen med en matsked och lägger den i formen i form av runda pannkakor. När de steker ökar de något i storlek, så lämna ett litet avstånd mellan dem. Håll temperaturen på plattan medellåg. Stek i ett par minuter tills en skorpa dyker upp i botten och degen slutar inte vara våt på ytan.
Vänd pannkakorna till andra sidan och fortsätt steka tills de är grynade underifrån. Vi tar bort de färdiga produkterna från pannan med en spatel och lägger dem på en tallrik. Stek resten av degen på samma sätt, tillsätt ytterligare vegetabilisk olja i pannan om det behövs. Servera varma eller varma pannkakor med gräddfil, sylt, kondenserad mjölk.
Smaklig måltid!