Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med mjölk utan ägg och jäst

Pannkakor med mjölk utan ägg och jäst

1778

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 223,6 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 6,3 gr.

Fetter * 9,6 gr.

Kolhydrater* 55,3 g

Innehåll

Jag föreslår att använda ett enkelt och enkelt recept och laga ovanligt mjuka pannkakor på yoghurt utan ägg och jäst. Enkla och prisvärda ingredienser används för att göra rejäla och luftiga bakverk. Koka och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Yoghurt 500 ml Vetemjöl 350 gr. Strösocker 3 msk Salt 1 tsk Bikarbonat 1 tsk Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Ta bort den mjölkade mjölken från kylskåpet i förväg och värm den över en eld eller i en mikrovågsugn tills den är varm, och tillsätt sedan nödvändig mängd bakpulver. Rör om ordentligt med en visp tills en karakteristisk reaktion inträffar.

Tillsätt sedan önskad mängd strösocker och salt. Blanda noggrant med en visp tills den är slät.

Sikta den erforderliga mängden vetemjöl i en separat behållare genom en fin sil och tillsätt den gradvis till de flytande ingredienserna i flera steg.

Rör degen ordentligt med en visp.

Värm en stekpanna med en tjock botten på låg värme. Häll i en liten mängd vegetabilisk olja. Placera degen försiktigt med en matsked och fyll hela pannans yta. Täck stekpannan med ett lock och koka tills pannkakornas kanter är lättbruna och degen bubblar över toppen.

Använd två gafflar eller en spatel för att vända pannkakorna på andra sidan. Täck över och stek pannkakorna tills de är gyllenbruna.

Ta bort de färdiga pannkakorna från pannan. Lägg på ett fat eller tallrik. Servera frodiga pannkakor på mjölk utan ägg och jäst i portioner. Om så önskas serverar du dessutom din favoritsylt, sylt, sylt, sirap, kondenserad mjölk eller gräddfil.

Njut av fluffiga luftiga bakverk!