Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med rågsurdeg

Pannkakor med rågsurdeg

0
1548
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 193,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 38,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med rågsurdeg
Innehåll

Surdegspannkakor blir alltid fluffiga och rodnar. Prova en enkel familjemat. Perfekt att servera med sylt eller marmelad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll mjölk i rumstemperatur i mogen rågsurdeg, blanda noggrant. Tillsätt sedan socker, salt och blanda igen. Häll mjölet gradvis.
steg 2 av 5
När vi tillsätter allt mjöl och degen är väl knådad, lämna den under plastfilm eller en handduk på en varm plats. Vi väntar i cirka 30 minuter.
steg 3 av 5
Vi sprider den upprisna degen i en stekpanna som är förvärmd med olja och steker pannkakorna.
steg 4 av 5
Koka över medelvärme. Ta varje sida till en krispig gyllenbrun.
steg 5 av 5
Lägg de fluffiga pannkakorna på en tallrik och servera. Kan kompletteras med dina favoritkonserver eller marmelader.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *