Gräddpannkakor med äpplen
0
719
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
197 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
6,2 gr.
Fetter *
10,2 g
Kolhydrater*
35,1 gr.
Knåda pannkakadegen med gräddfil och tillsätt äpplen till den. Och för doften, lägg till en nypa kanel. Denna kombination ger en mycket behaglig smak och fuktig, saftig konsistens till den färdiga produkten. För att göra smulan mer porös, glöm inte behovet av att använda läsk: det kommer att släckas av äppelsyra och kommer inte att tillåta pannkakorna att vara täta och tunga. Pannkakorna är särskilt goda när de är varma. Servera sådana rödiga runda kakor till frukost med kaffe - en bra start på dagen garanteras
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll en liten mängd luktfri vegetabilisk olja i en stekpanna och värm den väl på spisen. Vi samlar den kokta degen med äpplen med en matsked och lägger den i en panna i form av runda pannkakor, lämna ett litet avstånd mellan varandra så att de inte håller ihop vid stekning. Håll temperaturen på plattan medellåg. Stek i en och en halv till två minuter tills skorpan är brunad underifrån.
Vi tar bort de färdiga produkterna från pannan med en spatel och torkar dem på en pappershandduk - det kommer att absorbera överflödig olja efter stekning. Lägg de torkade pannkakorna på en tallrik. Stek resten av degen på samma sätt, tillsätt ytterligare vegetabilisk olja i pannan om det behövs. Servera varma eller varma pannkakor med gräddfil, sylt, kondenserad mjölk.
Smaklig måltid!