Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Vasslefriter med banan

Vasslefriter med banan

0
1635
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 160,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 31,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Vasslefriter med banan
Innehåll

För dem som älskar söta bakverk föreslår jag att göra vasslepannkakor med banan. Pannkakorna är särskilt känsliga med en balanserad smak och otrolig doft. Var noga med att laga mat och glädja dig själv och dina nära och kära med en utsökt och aromatisk frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skala bananerna och skär sedan i medelstora tärningar.
steg 2 av 11
Bryt kycklingäggen vid rumstemperatur i en djup behållare där du ska knåda degen. Tillsätt önskad mängd strösocker och salt. Justera mängden strösocker själv i enlighet med dina egna smakpreferenser.
steg 3 av 11
Blanda noggrant med en visp tills den är slät och fluffig. Smält erforderlig mängd smör i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Häll försiktigt i äggmassan och blanda väl.
steg 4 av 11
Ta ut serumet från kylskåpet i förväg och värm upp det lite i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Häll i äggmassan, blanda noggrant med en visp tills det är smidigt.
steg 5 av 11
I flera steg, tillsätt vetemjöl som tidigare siktats genom en fin sil, och tillsätt också bakpulver och citronsyra. Rör om degen ordentligt tills en homogen konsistens bildas.
steg 6 av 11
Lägg de skivade bananerna i den kokta homogena degen.
steg 7 av 11
Rör försiktigt degen med en träsked eller silikonspatel för att sprida bananerna jämnt över degen.
steg 8 av 11
Värm stekpannan väl över medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja. Använd en matsked och försiktigt ut degen på avstånd. När kanterna på pannkakorna är bruna och degen tjocknar ovanpå vänder du pannkakorna över till andra sidan med en spatel och steker tills de är gyllenbruna under locket.
steg 9 av 11
Lägg de färdiga pannkakorna på ett fat eller en stor tallrik klädd med servetter eller pappershanddukar för att absorbera överflödig olja.
steg 10 av 11
Servera de kokta bananvasslepannkakorna med dina favoritvarma drycker.
steg 11 av 11
Lägg till din favoritsylt, sylt, kondenserad mjölk eller gräddfil om så önskas.

Njut av otroligt läckra hembakade kakor!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *