Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på vattnet med ägg

Pannkakor på vattnet med ägg

4882

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 234,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 25 minuter

Proteiner * 11 gr.

Fetter * 10,4 g

Kolhydrater* 44,3 g

Innehåll

För att förbereda luftiga och fluffiga pannkakor i vatten med ett ägg är det viktigt att intensivt slå degen med en mixer. Du måste knåda degen i varmt vatten och steka sådana pannkakor i välvärmd vegetabilisk olja. Du kommer att få en enkel och rejäl frukost för din familj.

Ingredienser

Vetemjöl 1 msk. Ägg 2 st. Varmvatten 1 msk. Vegetabilisk olja 2 msk Strösocker 3 msk Salt 1 nypa Bikarbonat 1 nypa

Tillagningsprocessen

Bryt äggen i en skål för att knåda degen. Tillsätt socker, salt till dem och vispa eller med en mixer, vispa allt i minst 1 minut till en fluffig massa.

Tillsätt sedan vatten, uppvärmt till 25 ° C, vegetabilisk olja till de uppvispade äggen och vispa igen.

Var noga med att sålla mjölet på en sil och blanda det med bakpulver. Häll denna torra blandning över den flytande basen och knåda degen tills den är jämn.